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バレンタインを楽しむ新作「Chocolate Cuddle」

もちもちのチョコレート生地を、濃厚なチョコレートで包み込んだ2月の新作。

バレンタインシーズンに合わせて、EN DONUTから2月の新作「Chocolate Cuddle(チョコレート・カドル)」が登場しました。 Enクラシックとは異なる、よりもちもちとした食感を楽しめる生地にチョコレートを練り込み、表面には濃厚なチョコレートをたっぷりとコーティング。仕上げにはフランボワーズで色づけしたホワイトチョコレートのハートを添え、バレンタインらしい一品に仕上げました。

バレンタインを楽しむ新作「Chocolate Cuddle」

Enクラシックより、さらにもちもちの生地に

「チョコレート・カドル」の特徴は、ひと口目から感じるもちもちとした食感。
定番のEnクラシックとは異なる配合の生地を使用し、より弾力のあるもちもち感を楽しめるように仕上げました。
さらに、生地そのものにもチョコレートを練り込んでいるため、表面だけでなく、食べ進めるほどに生地からもチョコレートの風味を感じられます。

生地からコーティングまで、チョコレートをたっぷりと

もちもちのチョコレート生地を、さらにチョコレートでたっぷりとコーティング。
仕上げには、フランボワーズパウダーでピンクに色づけしたホワイトチョコレートを使い、ハートをあしらいました。
濃厚なチョコレートにフランボワーズの華やかな色合いを合わせた、見た目からもバレンタインを楽しめる一品です。

「Cuddle」の名前に込めた意味

「Cuddle(カドル)」には、英語で「ぎゅっと抱きしめる」という意味があります。
チョコレートを練り込んだもちもちの生地を、さらにチョコレートで包み込んだ仕立てから、「チョコレート・カドル」と名付けました。
チョコレートをしっかり楽しみたい方や、Enクラシックとは違うもちもち食感を試してみたい方にもおすすめ。バレンタインシーズンの手土産にはもちろん、自分用に選びたいチョコレートドーナツです。

株式会社DKについて

株式会社DKは、「特別な出会いをつくる。」をミッションに掲げ、飲食・ブランド・空間・イベントを通じて、人と人が自然につながり、心地よい時間と記憶に残る体験をデザインするホスピタリティデザインカンパニーです。

「とんかつGEN」「EN DONUT」「CRUSH」をはじめ、それぞれのブランドを通じて、人を想い、人を喜ばせ、人の記憶に残る体験を生み出し、地域に根ざした新しい価値づくりに取り組んでいます。