EN DONUTが月曜日だけ営業する理由。

GEN1周年から始まった、新しい挑戦

2025年4月、とんかつGENの1周年をきっかけに誕生したEN DONUT。
スタートしたのは、それまでGENの定休日だった月曜日でした。
普段はとんかつを提供している場所に、週に一度だけドーナツが並ぶ。GENとはまた違った楽しみ方ができる一日として、EN DONUTの月曜日限定営業が始まりました。

「EN」に込めた3つの意味

「EN DONUT」という名前には、ブランドの始まりにつながる3つの意味があります。

GENから生まれたブランドであること。
人と人との「縁」。
ドーナツの丸い形を表す「円」。

とんかつ屋から始まった新しいブランドだからこそ、GENとのつながりを名前にも残しました。
今では、GENをきっかけにEN DONUTを知る方だけでなく、ドーナツをきっかけに初めてこの場所を訪れ、その後GENにも足を運んでくださる方もいます。

なぜ、月曜日だけなのか

EN DONUTが営業するのは、毎週月曜日だけ。
普段はとんかつGENとして営業している店舗が、定休日の月曜日になるとEN DONUTに変わります。
毎日買えるドーナツではないからこそ、月曜日になると店頭には定番のEnクラシックをはじめ、その時期の限定ドーナツや新作が並びます。
「今週は何を選ぼう」「今月の新作を食べてみよう」と、週に一度のラインナップを楽しめるのもEN DONUTならではです。

月曜日だけ、GENからEN DONUTへ

火曜日から日曜日は、とんかつGEN。
そして月曜日だけは、EN DONUT。
同じ場所でありながら、曜日によってまったく違う楽しみ方ができます。
初めてEN DONUTを訪れるなら、月曜日に。定番のEnクラシックから季節の限定ドーナツまで、その日に並ぶラインナップからお気に入りを探してみてください。