ディナー限定「ヒレステーキ」が新登場

低温調理だからこそ味わえる美味しさ

ヒレステーキには、じっくりと低温調理したヒレ肉を使用しています。
やわらかな食感を残しながら、仕上げに香ばしく焼き上げることで、ヒレ肉本来の旨みを引き出しました。
シンプルだからこそ素材の美味しさが際立つ、GENならではの一皿に仕上げています。

ディナータイムの新しい楽しみ

ヒレステーキは、ディナー限定「GEN’S 贅沢御膳」の選べるメインメニューの一つとしてお選びいただけます。
ロースかつやヒレかつなどとあわせて、その日の気分に合わせた組み合わせをお楽しみください。
また、アラカルトでもご注文いただけますので、お好みのスタイルでお召し上がりいただけます。

とんかつとはまた違う、ヒレ肉の楽しみ方

いつものヒレかつとはひと味違う、低温調理ならではのやわらかさと、香ばしく焼き上げたヒレステーキ。
「今日はとんかつ以外も食べてみたい」という日にはもちろん、ロースかつやヒレかつと組み合わせて、それぞれの美味しさを食べ比べるのもおすすめです。
ヒレ肉の新しい楽しみ方のひとつとして、ぜひディナータイムにお試しください。